:no_upscale()/97be0af7a9b84c0.s2.siteapi.org/img/bk969h2yfugw4ko440048koskwoks8 "Вонголе (1 кг)")
Вонголе - одни из самых древних моллюсков, обитающие на нашей планете с доисторических времен.
Красивые миниатюрные раковины, окрашенные с внутренней стороны в оранжевый или фиолетовый цвет, весьма популярны у итальянских поваров. Перед использованием вонголе нужно тщательно промыть водой, очистив поверхности ракушек от глины, песка и водорослей.
Вонголе, как и все моллюски, очень нежные, а потому готовятся очень быстро. Их ни в коем случае нельзя долго тушить или жарить - иначе они легко могут потерять свой изысканный вкус. Достаточно несколько минут подержать вонголе на теплой скороводе, даже не добавляя воду или соус, как они раскроются от тепла.
В интернет-магазине "Две Устрицы", вы можете заказать Вонголе с доставкой по Москве и области. Мы быстро доставим морепродукты по вашему адресу и передадим их вам лично в руки.
РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ВОНГОЛЕ
Также рекомендуем
:format(webp):no_upscale()/97be0af7a9b84c0.s2.siteapi.org/img/en66zo9lf1cgcck0oskog4gkkgwccg "Устрица императорская (60-100 г)")
:format(webp):no_upscale()/97be0af7a9b84c0.s2.siteapi.org/img/ssi20mn2yqs4csc88cwcc4ws0k8k4c "Креветка Северная (90-120)")
:format(webp):no_upscale()/97be0af7a9b84c0.s2.siteapi.org/img/bwtdjoylgk08w8gwswsggo0sg0k4cw "Живой Морской гребешок (шт)")
:format(webp):no_upscale()/97be0af7a9b84c0.s2.siteapi.org/img/8wgxqj5tlqscs0sggkw4g8k0oo4k80 "Мидии (1 кг)")