Креветки по-тайски на решетке

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г тигровых креветок
• 1 луковица
• ½ перца чили
• 1 стебель лемонграсса
• 2 ст. л. кокосового молока
• сок ¼ лайма
• кусочек имбиря, размером с фалангу пальца
• 1 ч. л. рыбного соуса
• 1 ст. л. соевого соуса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите креветки, сложите в миску, добавьте мелко рубленный лук, нарезанные тонкими колечками чили и лемонграсс, кокосовое молоко, сок лайма, тонко нарезанный имбирь, рыбный и соевый соус.

Шаг 2

Заверните смесь в конвертик из фольги. Запекайте на решетке мангала или в разогретой до 170 С духовке 20 минут.

Информация в статье взята с https://www.gastronom.ru в ознакомительных целях